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凉拌宽粉条的家常做法,凉拌宽粉条的家常做法窍门

时间:2010-12-5 17:23:32  作者:悦刻正品直通车   来源:悦刻正品优购  查看:  评论:0
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这篇文章给大家聊聊关于家常蒜蓉虾仁的家常做法 ,以及家常蒜蓉虾仁的蒜蓉做法窍门对应的知识点,希望对各位有所帮助,虾仁不要忘了收藏本站哦。常蒜

本文目录

  1. 蒜蓉炒大虾的蓉虾仁家常做法
  2. 蒜蓉虾仁粉丝干锅煲的做法
  3. 蒜爆虾仁的正宗做法

蒜蓉炒大虾的家常做法

用料:虾半斤 ,料酒一勺,做法盐3克,窍门油50克  ,家常蒜4头,蒜蓉生抽一勺 ,虾仁耗油半勺,常蒜小米辣3只,蓉虾仁葱花一把

步骤:

1 、做法大虾剪去须开背去虾线放料酒腌制5—10分钟  。窍门

2 、家常准备蒜蓉,小米辣切碎 ,蒜蓉用水淘洗再滤掉水。

3 、起锅烧油放虾翻炒至变色捞出大虾备用。

4、锅内留底油炒香蒜蓉再把之前炒好的大虾倒进来一起翻炒加生抽 ,耗油 ,葱花翻均匀起锅 。

蒜蓉虾仁粉丝干锅煲的做法

一 、原料  :

鲜虾适量 ,龙口粉丝一把 ,金针菇适量

二 、辅料 :

蒜适量,生姜适量

调料

豆瓣酱适量

甜面酱适量

三、步骤:

1.虾挤出沙包抽出沙线备用  ,金针菇洗净,粉丝泡软。

2.砂锅底部放入金针菇打底 。

3.接着放入粉丝。

4.把处理好的鲜虾排上 。

5.姜切碎,蒜蓉也切碎备用  。

6.热锅放油 ,接着放入蒜末和姜碎炒香。

7.放入适量豆瓣酱和甜面酱。

8.翻炒均匀 。

9.加入适量水烧开。

10.倒入虾堡中,盖上锅盖大火烧开 。

11.烧开后转小火炖3分钟撒入香菜和葱花(家里没有香菜了用香芹代替了) 。

12.时间到 ,虾堡就做好了 。

蒜爆虾仁的正宗做法

用料

大虾500克 、大葱50克、花椒15克、姜6克、盐20克

做法

1 、大虾洗净,剪掉过长的虾须  。保留虾头 ,不需要脱皮。大葱切细段,长短为手指长度即可  。

2、锅中倒入比平时炒菜略多的色拉油,加少许花椒粒,姜丝。

3 、油热后 ,小火 ,下大虾炒,加少许盐。虾身前后各翻几次,直至颜色变红。

4 、虾油渗出后,倒入切好的葱段翻炒  ,使葱充分吸收已经炒成红色的虾油 ,待葱已经完全炒软 ,即可装盘。

家常蒜蓉虾仁的做法和家常蒜蓉虾仁的做法窍门的问题分享结束啦  ,以上的文章解决了您的问题吗 ?欢迎您下次再来哦!

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